Зима. Секреты выживания растений и животных в самое суровое время года Зима. Секреты выживания растений и животных в самое суровое время года Легенды Львова. Том 2 Легенды Львова. Том 2 Легенды Львова. Том 1 Легенды Львова. Том 1 Правила промышленной безопасности опасных производственных объектов, на которых используется оборудование, работающее под избыточным давлением Правила промышленной безопасности опасных производственных объектов, на которых используется оборудование, работающее под избыточным давлением Губернаторы и ханы. Личностный фактор правовой политики Российской империи в Центральной Азии: XVIII — начало XX в. Губернаторы и ханы. Личностный фактор правовой политики Российской империи в Центральной Азии: XVIII — начало XX в. Этика (2002) Этика (2002) Dinosaurs and Other Prehistoric Life Dinosaurs and Other Prehistoric Life Три китайских царства Три китайских царства Правила по охране труда при работе на высоте в вопросах и ответах Правила по охране труда при работе на высоте в вопросах и ответах Атлас принадлежащий к третьей части полного курса словесности, исторических и юридических наук Атлас принадлежащий к третьей части полного курса словесности, исторических и юридических наук Национальный парк «Алтын-Эмель» Национальный парк «Алтын-Эмель» История Карла XII, короля шведского. Ч. 4. кн. 7-8 История Карла XII, короля шведского. Ч. 4. кн. 7-8 Кумиры. Тайны гибели Кумиры. Тайны гибели Картины Лондонской национальной галереи с объяснительным текстом Чарльса Л. Истлэка Вып.1 Картины Лондонской национальной галереи с объяснительным текстом Чарльса Л. Истлэка Вып.1 Этика - Радлов Э.Л. Этика - Радлов Э.Л. Чья рука? (Убийство Нэтте) Чья рука? (Убийство Нэтте)
Зима. Секреты выживания растений и животных в самое суровое время года Зима. Секреты выживания растений и животных в самое суровое время года Легенды Львова. Том 2 Легенды Львова. Том 2 Легенды Львова. Том 1 Легенды Львова. Том 1 Правила промышленной безопасности опасных производственных объектов, на которых используется оборудование, работающее под избыточным давлением Правила промышленной безопасности опасных производственных объектов, на которых используется оборудование, работающее под избыточным давлением Губернаторы и ханы. Личностный фактор правовой политики Российской империи в Центральной Азии: XVIII — начало XX в. Губернаторы и ханы. Личностный фактор правовой политики Российской империи в Центральной Азии: XVIII — начало XX в. Этика (2002) Этика (2002) Dinosaurs and Other Prehistoric Life Dinosaurs and Other Prehistoric Life Три китайских царства Три китайских царства Правила по охране труда при работе на высоте в вопросах и ответах Правила по охране труда при работе на высоте в вопросах и ответах Атлас принадлежащий к третьей части полного курса словесности, исторических и юридических наук Атлас принадлежащий к третьей части полного курса словесности, исторических и юридических наук Национальный парк «Алтын-Эмель» Национальный парк «Алтын-Эмель» История Карла XII, короля шведского. Ч. 4. кн. 7-8 История Карла XII, короля шведского. Ч. 4. кн. 7-8 Кумиры. Тайны гибели Кумиры. Тайны гибели Картины Лондонской национальной галереи с объяснительным текстом Чарльса Л. Истлэка Вып.1 Картины Лондонской национальной галереи с объяснительным текстом Чарльса Л. Истлэка Вып.1 Этика - Радлов Э.Л. Этика - Радлов Э.Л. Чья рука? (Убийство Нэтте) Чья рука? (Убийство Нэтте)
Категория: КНИГИ » КУЛИНАРИЯ
A la Mode : 120 Recipes in 60 Pairings
/
Название: A la Mode : 120 Recipes in 60 Pairings
Автор: Mark Scarbrough, Bruce Weinstein
Издательство: St. Martin's Griffin
Год: 2016
Формат: PDF
Размер: 16 Мб
Язык: английский / English

Are you ready to take your baking over the top? Here are sixty decadent and delightful ice creams and the sixty desserts that are their vehicles. A la Mode offers not just solid dessert recipes, from raspberry oat bars to bear claws, from chocolate pecan pie to a white chocolate pavlova, but also gives you the unforgettable pairings that make these desserts smash hits: apple cranberry pie with Camembert ice cream, chocolate sheet cake with salt caramel frozen custard, and espresso cream jelly roll with mascarpone ice cream.

Let's face it: vanilla can sometimes be so... vanilla. A great a-la-mode pairing should be as decadent as finding the perfect wine to go with your cheese plate. With A la Mode, IACP winners and cookbook dynamos Bruce Weinstein and Mark Scarbrough show you how to create innovative delights such as creamy hazelnut gelato atop coffee-poached pears, or maple frozen custard with a mouthwatering cinnamon roll cake, alongside simpler classics like confetti ice cream with layered vanilla birthday cake. You haven't lived until you've had peanut brittle pie with popcorn ice cream, a Cracker Jack fantasy! Because what's a warm pie without ice cream? With A la Mode, you'll have to answer that question!







Комментарии 0
Комментариев пока нет. Стань первым!
Информация

Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.